Menü der Woche

( Von Montag 18/11 bis Samstag 23/11 )
18/11
Suppe oder Salat mit warmem Ziegenkäse
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Bœuf bourguignon und Karottenpüree
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Käse oder Dessert des Tages
19/11
Ruhetag
20/11
Ruhetag
21/11
Suppe oder Landpastete
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Mailänder Putenschnitzel, Spaghetti
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Käse oder Dessert des Tages
22/11
Suppe oder Bauerntoast
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Seelachsfilet, Meerrettichsauce und Reis
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Käse oder Dessert des Tages
23/11
Suppe oder Schinken und Rohkost
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Schwarze Blutwurst, Bratkartoffeln und grüner Salat
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Käse oder Dessert des Tages

Sonntag    24/11

Kürbiscremesuppe
ODER
Feldsalat mit Croutons und Speckwürfeln
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Kabeljau-Rücken lackiert mit Honig, Soja und Sesam.
Wildreis
ODER
Eintopf vom Reh
Begleitet von Rotkohl, Maronen und Spätzle.
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Panna cotta mit roten Früchten
ODER
Donut mit Sahne und Vanilleeis
Vorspeise
Unsere Gerichte
Unsere Vorschläge
Unsere Leckereien

Unsere Vorspeise

Gemischter Salat 12.00€

Tagessuppe 4.90€

Zwiebeln Kuchen 5.80€

Dutzende Schnecken 15.00€

Elsässer Wurst Salat 11.00€

Salat mit Speck und pochiertem Ei 9.80€

PDT-Galette und geräucherter Lachs 13.50€

Unsere Must-haves

Sauerkraut auf Elsässer Art 15.50€

Königen Pasteten 13.50€

Cordon bleu 21.50€

Kalbsnieren im Senfsauce 17.00€

Zanderfilet auf Sauerkraut 19.50€

Rindsnierstück mit Schalotten 22.00€

Unsere Gerichte

Rindersteak mit kraüterbutter 19.90€

Hamburger 14.50€

Spätzlepfanne mit Gemüse 12.50€

Gambas in Kokosmilch 17.50€

Filet vom St. Petersfisch 16.00€

Burger nach elsassicher art 17.00€

Unsere aktuellen Empfehlungen

Entenbrust mit grünem Pfeffer 20.50€

Schweinshaxe auf Sauerkraut 16.00€

Kalbskopf mit Gribiche-Sauce 15.50€

Marinierte Miesmuscheln 13.00€

14.00€

Eis und Co.

Gefrorenes Baiser 6.50€

Weiße Dame 6.50€

Bewässertes Sorbet 8.00€

Liège coffee 6.50€

Lütticher Schokolade 6.50€

Süße Genüsse

Tageskuchen 3.50€

Schwimmende Inseln 6.00€

Profiteroles 6.50€

Café gourmand 8.00€

Schokoladenmousse 5.00€

Kindermenü

Putenschnitzel in Sahnesoße mit Pommes frites + 1 Kugel Eis

8.10 €
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