Menü der Woche

( Von Montag 20/01 bis Samstag 25/01 )
20/01
Suppe oder Salat mit Geflügelleber
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Schweinefilet in Honig, Pommes frites und Blumenkohlgratin
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Käse oder Dessert des Tages
21/01
Ruhetag
22/01
Ruhetag
23/01
Suppe oder Eier mit Vinaigrette
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Gesalzenes Brötchen mit Linsen
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Käse oder Dessert des Tages
24/01
Suppe oder Salat mit Thunfisch
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Hähnchenbrust mit Sahne und Speatzle
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Käse oder Dessert des Tages
25/01
Suppe oder Schinken und Rohkost
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Schweinenieren, Kartoffelpüree und grüner Salat
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Käse oder Dessert des Tages

Sonntag    26/01

Terrine und Rohkost
ODER
Suppe von Eintopf
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Rindfleisch grobes Salz (Pot-au-feu)
Bratkartoffeln und Rohkost
ODER
Schweinefilet Mignon mit Senfsauce
Begleitet von Pommes frites und Gemüse.
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Schwimmende Inseln
ODER
Hausgemachte Torte
Vorspeise
Unsere Gerichte
Unsere Vorschläge
Unsere Leckereien

Unsere Vorspeise

Gemischter Salat 12.00€

Tagessuppe 4.90€

Zwiebeln Kuchen 5.80€

Dutzende Schnecken 15.00€

Elsässer Wurst Salat 11.00€

Salat mit Speck und pochiertem Ei 9.80€

PDT-Galette und geräucherter Lachs 13.50€

Unsere Must-haves

Sauerkraut auf Elsässer Art 15.50€

Königen Pasteten 13.50€

Cordon bleu 21.50€

Kalbsnieren im Senfsauce 17.00€

Zanderfilet auf Sauerkraut 19.50€

Rindsnierstück mit Schalotten 22.00€

Unsere Gerichte

Rindersteak mit kraüterbutter 19.90€

Hamburger 14.50€

Spätzlepfanne mit Gemüse 12.50€

Gambas in Kokosmilch 17.50€

Filet vom St. Petersfisch 16.00€

Burger nach elsassicher art 17.00€

Unsere aktuellen Empfehlungen

Entenbrust mit grünem Pfeffer 20.50€

Schweinshaxe auf Sauerkraut 16.00€

Kalbskopf mit Gribiche-Sauce 15.50€

Marinierte Miesmuscheln 13.00€

14.00€

Eis und Co.

Gefrorenes Baiser 6.50€

Weiße Dame 6.50€

Bewässertes Sorbet 8.00€

Liège coffee 6.50€

Lütticher Schokolade 6.50€

Süße Genüsse

Tageskuchen 3.50€

Schwimmende Inseln 6.00€

Profiteroles 6.50€

Café gourmand 8.00€

Schokoladenmousse 5.00€

Kindermenü

Putenschnitzel in Sahnesoße mit Pommes frites + 1 Kugel Eis

8.10 €
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